コルカタに行った際にぜひ食べてもらいたいものがあります。
それは「グレイビーチョウメン」です。
グレイビーチョウメンとは
![写真](https://life-traveller.com/wp-content/uploads/2015/09/37e3808047553cedb34daa9b1d7ab2a3-450x338.jpg)
グレイビーチョウメンを簡単に言えば、あんかけ焼きそばです。
英語表記だと「Gravy Chowmen」です。美味しいだけでなく、野菜もたっぷり入っていて栄養満点です。
クセになる味で、コルカタに滞在中毎日食べていました。1日2食グレイビーチョウメンの日もありましたが、全然飽きませんでした。
一緒な時期にコルカタに滞在し、毎日グレイビーチョウメンを食べていた友達は、コルカタを出ていくときに「あのグレイビーチョウメンが食べられなくなるのが寂しい」と言って去っていきました。
コルカタで美味しいグレイビーチョウメンが食べれる場所
![外観](https://life-traveller.com/wp-content/uploads/2015/09/1ef3ddeff6b0d1d2f8bdb1fb58087827-450x338.jpg)
グレイビーチョウメンを食べれる場所は「フレーバーズ(Flavours)」というレストランです。
ここはサンタナゲストハウスのコルカタ支店から、歩いて5分もかからない場所にあります。
スーパーマーケットの「more」の少し手前(東側)にあります。
スーパーマーケットの「more」の場所
美味しい上に安い!
このグレイビーチョウメンは味はさることながら、値段もお手ごろです。
値段の安い「ベジグレイビーチョウ(Veg Gravy Chow)」は40ルピー、「エッググレイビーチョウ(Egg Gravy Chow)」は50ルピー。
チキンが入れば値段は高くなりますが「チキングレイビーチョウ(Chicken Gravy Chow)」を頼んでも、65ルピーです。
![チョウメン料金](https://life-traveller.com/wp-content/uploads/2015/09/8e189ca7e8e1e9d833931e6ef8ea847f-450x338.jpg)
持ち帰りするならプラス8ルピー
店の中にはテーブルが2つあり、店内で食べることもできますが、持ち帰りもできます。
持ち帰りの容器料金として、注文した料理プラス8ルピーかかります。店内で食べるときはお皿に乗って出てきます。
ちなみに、ここの店員は持ち帰りのことを「Take out」ではなく、「Take off」と言います。
もう一つおすすめしたいグレイビーチョウメン+α
![rollの料金](https://life-traveller.com/wp-content/uploads/2015/09/3b116d0d9dea68be9bb58b8ed56e9218-450x338.jpg)
グレイビーチョウメンと合わせて食べたいものがあります。それは、「Roll」です。
もちろんフレーバーズで注文することができます。
いろんなロールがありますが、僕は「チキンロール」をおすすめします。
値段の安い「Egg Roll」はなんと18ルピー。
オススメの「Chicken Roll」は28ルピーです。
このロールは見た目以上に食べ応えがあり、お腹が膨らみます。
店員が慣れた手つきでRollを作っている光景も見るだけで楽しめます。
![最強コンボ](https://life-traveller.com/wp-content/uploads/2015/09/ccf73b9b108dd25aeb3695fd3ef2c9ce-e1441454108664-225x300.jpg)
牛も犬もカラスまでもフレーバーのお客さんです。
![](https://life-traveller.com/wp-content/uploads/2015/09/1cf19b24bb140fcbf42657f227eeaec8-450x338.jpg)
![牛](https://life-traveller.com/wp-content/uploads/2015/09/a933ef6a9bf8d424a75715f5075ee758-e1441456300802-254x338.jpg)